2023.11.29 再加熱カート　モデルチェンジNew

加湿機能を追加し、乾燥が気になるメニューもしっとり仕上げられるようになりました。

2023.11.28 薬用保冷庫 新発売New

プロの厨房で培った温度管理技術を薬用保冷庫に活用することで、適温を安定的に維持し、薬品の適正保管に貢献します。

2023.11.20 自然冷媒製氷機 2024年1月5日発売予定New

自然冷媒を使用したキューブアイスメーカー・IM-NAシリーズ新登場、アンダーカウンタータイプから順次発売を開始します。

2023.11.20 自然冷媒テーブル形冷蔵庫・冷凍庫 2024年1月5日発売予定New

テーブル形冷蔵庫10機種・テーブル形冷凍庫14機種を自然冷媒仕様でラインナップ。
置き換えニーズにお応えする主要機種の発売を開始します。

2023.11.08 温冷配膳車［イーキャリー］　モデルチェンジNew

一台で仕切トレイとフラットトレイの両方に対応可能に。使う人へのやさしさ、思いやりをカタチにした6つのポイントで、温冷配膳車がイーキャリーへと進化しました。

2023.11.01 予備洗い付システム洗浄機　事例掲載New

予備洗い付システム洗浄機のユーザー事例を掲載しました。

2023.10.05 2023年度グッドデザイン賞を2製品が受賞

小形ラピッドチラーHRC-2A、アンダーカウンター食器洗浄機JWE-400TUCが、「グッドデザイン・ベスト100」「グッドデザイン賞」を受賞しました。

2023.09.01 小形食器洗浄機　JW-100A 新発売

システムキッチンにも置くことができるコンパクトサイズ。1サイクル6分で効率よく洗浄できます。

2023.07.26 グッドデザイン賞 受賞歴サイト 公開

そこにベストな機能美を。ホシザキの誠実・堅実なデザインとグッドデザイン賞受賞歴のご紹介。

2023.07.20 ディープフリーザー 新発売

-60℃の超低温で保存することで、タンパク質の酵素分解や脂肪の酸化を抑制し、おいしさを保ちます。

2023.04.18 食器洗浄機Cタイプ モデルチェンジ

洗浄とすすぎの2つのノズルが1つになり、ワンタッチで取り外し可能に。また、操作パネルも一新し、液晶モニターにより操作性も向上しました。

2023.04.07 解凍庫 新発売

庫内温度をムラなくコントロールすることで、ドリップも解凍ムラも抑えて、食材本来のおいしさを保ちながら解凍することができます。

2023.02.24 ティーサーバーATEシリーズ モデルチェンジ

注出高さが22.5cmにアップし、一般的な500mlマイボトルや小型卓上ポットにも対応。
また、湯温を一時的にカップ麺に最適な98℃まで上昇させることができるようになり、より便利にご利用いただけるようになりました。

2023.02.16 キューブアイスメーカー IM-180・230シリーズ モデルチェンジ

衛生的な製氷環境を実現するため、2つの衛生機能「保冷制御」「霜付き洗浄制御」を搭載。
また、薬剤による洗浄・除菌が可能な自動洗浄仕様もご用意しました。

2023.02.07 2023年5月 業務用自然冷媒冷蔵庫・冷凍庫68機種発売開始！

自然冷媒を使用した業務用冷蔵庫44機種、冷凍庫24機種を発売開始。
豊富なラインナップで幅広いニーズにお応えします。

2023.01.05 温度管理システム スマートバンド クラウド新発売

いつでも、どこでも。機器の温度を手元で確認。
スマートバンド クラウドは厨房機器の温度管理を自動化しHACCP導入を支援します。

2022.11.28 小形ラピッドチラー新発売

国内最小のコンパクトサイズでオープンキッチンにも調和するデザイン。
調理に欠かせない粗熱取りだからこそ、狭小厨房でも使いやすい粗熱取り機を。