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  5. 洗浄機器[超高圧水流噴射式 ロストルクリーナー「高圧太郎」]

油膜を残して理想的な焼き具合を約束超高圧水流噴射式 ロストルクリーナー

理想的なソフト洗浄で、焼肉店の洗い場作業を効率アップ。超高圧の水流を鉄板に強力噴射して、焼きこげ(カーボン)のみ落し、やわらかな衝撃でスッキリ洗浄します。洗剤を使用しないため、地球環境にもやさしい洗浄方法です。

肉を焼くのに理想的な表面仕上げ

[高圧太郎]で洗浄したロストルは肉を焼くのに理想的な油層を形成しますので、焦げにくくなり、こびりつきが少なくなります。

洗浄前/洗浄後

準備作業なしで、操作も簡単

洗剤、研磨材は一切不要。水だけで洗浄するため、面倒な準備作業はいりません。ドアを開いて鉄板をセットし、ドアを閉めるだけで洗浄開始、誰にでも簡単に使用できます。(汚れがひどい場合は浸け置き洗浄が効果的です。)

経済的な洗浄コスト

水だけで洗浄し、その他の消耗品は不要。水道代、電気代のみなので1枚あたり約2~6円。大幅な経費節減になります。

※井戸水、天然水等は使用できません。

短い洗浄時間

WRC-350Bタイプでは1枚を40~60秒で洗浄。WRC-350MBタイプは最大10枚を3~6分で洗浄。貯め置かず、片付けと同時に洗浄が可能です。

なんでもクリーンに洗浄

鋳物ロストル、金網・・・など、なんでもOK。

※ロストルの形状によっては特注アタッチメントが必要となります。

※コーティングロストルについてはご相談ください。