1. 業務用厨房機器ホシザキTOP>
  2. 製品情報・一覧>
  3. 調理機器>
  4. 食品乾燥庫>
  5. 食品加工機器[農産物乾燥庫]

"乾燥"で付加価値アップ!
六次産業化を応援!
農産物乾燥庫

乾燥で付加価値アップ!六次産業化を応援!農産物乾燥庫

農産物乾燥庫とは

農産物乾燥庫と(FHD-9A)の特長

農産物乾燥庫による乾燥サンプル

農産物乾燥庫で乾燥したサンプルをご確認いただけます。

色で探す

SAMPLE RED

トマト

50℃/約15〜18時間

乾燥前:218.1g > 乾燥後12.6g(質量比5.8%)

パプリカ(赤)

50℃/約15〜18時間

乾燥前:144.1g>乾燥後8.9g(質量比6.2%)

ドラゴンフルーツ(赤)

50℃/約24時間

乾燥前:200.1g>乾燥後41.4g(質量比20.7%)

りんご

50℃/約24時間

乾燥前:301.8g>乾燥後63.7g(質量比21.1%)

ピンクグレープフルーツ

50℃/約24時間

乾燥前:483.6g>乾燥後162.9g(質量比33.7%)

SAMPLE ORANGE

にんじん

50℃/約15〜18時間

乾燥前:93.2g > 乾燥後15.0g(質量比16.1%)

オレンジ

50℃/約24時間

乾燥前:239.9g > 乾燥後63.1g(質量比26.3%)

50℃/約24時間

乾燥前:194.0g > 乾燥後52.5g(質量比27.1%)

みかん

50℃/約24時間

乾燥前:72.6g > 乾燥後17.7g(質量比24.4%)

メロン

50℃/約24時間

乾燥前:278.8g > 乾燥後48.1g(質量比17.3%)

SAMPLE YELLOW

パプリカ(黄)

50℃/約15〜18時間

乾燥前:147.7g > 乾燥後10.1g(質量比6.8%)

バナナ

50℃/約24時間

乾燥前:91.2g > 乾燥後26.7g(質量比29.3%)

レモン

50℃/約11時間

乾燥前:107.0g > 乾燥後44.1g(質量比41.2%)

グレープフルーツ

50℃/約24時間

乾燥前:385.3g > 乾燥後116.9g(質量比30.3%)

パイナップル

50℃/約24時間

乾燥前:196.8g > 乾燥後37.6g(質量比19.1%)

SAMPLE RIGHT GREEN

枝豆

50℃/約15〜18時間

乾燥前:114.9g > 乾燥後31.8g(質量比27.7%)

キウイ

50℃/約24時間

乾燥前:121.5g > 乾燥後24.3g(質量比20.0%)

アスパラガス

50℃/約15〜18時間

乾燥前:40.2g > 乾燥後4.9g(質量比12.1%)

長ねぎ

50℃/約15〜18時間

乾燥前:94.5g > 乾燥後7.9g(質量比8.3%)

ライム

50℃/約24時間

乾燥前:110.3g > 乾燥後73.1g(質量比66.3%)

SAMPLE DEEP GREEN

ズッキーニ

50℃/約15〜18時間

乾燥前:82.5g > 乾燥後5.9g(質量比7.1%)

ほうれん草

50℃/約15〜18時間

乾燥前:54.0g > 乾燥後7.8g(質量比14.5%)

ブロッコリー

50℃/約15〜18時間

乾燥前:154.6g > 乾燥後16.6g(質量比10.8%)

セージ

50℃/約15〜18時間

乾燥前:9.4g > 乾燥後1.5g(質量比16.3%)

カラーピーマン

50℃/約24時間

乾燥前:24.8g > 乾燥後1.3g(質量比5.0%)

SAMPLE PURPLE

ブルーベリー

50℃/約60時間

乾燥前:127.4g > 乾燥後22.3g(質量比17.5%)

イチジク

50℃/約53時間

乾燥前:1000.6g > 乾燥後194.1g(質量比19.4%)

巨峰

48℃/約72時間

乾燥前:1003.7g > 乾燥後208.0g(質量比20.7%)

SAMPLE BROWN

しいたけ

50℃/約15〜18時間

乾燥前:51.5g > 乾燥後63g(質量比12.3%)

まいたけ

50℃/約15~18時間

乾燥前:41.4g > 乾燥後3.7g(質量比8.9%)

50音順で探す

ドライフルーツ・野菜をパウダーに加工すれば用途が多彩に!

  • 製菓、製パンへの練り込み、トッピングなど
  • チョコレート・クッキー等生地やサンド・クリームへの練り込み
  • キャンディー、グミ、冷菓への練り込み
  • アイスクリーム・ジェラートへの練り込み