電解水のカイセツ書　衛生管理に役立つ電解水2

次亜ソー（次亜塩素酸ソーダ）と同成分の電解水

上水道やプールの水の殺菌、食品・飲食業界での衛生管理の他、家庭用の殺菌剤としても幅広く使用されている次亜塩素酸ソーダ（次亜塩素酸ナトリウム）。電解水として自動生成することで、より手軽に利用できます。

効果と用途

除菌・殺菌効果

塩素の力で細菌を除菌・殺菌する働きがある

【 電解次亜塩素酸ナトリウム水の作り方 】

食塩水を隔膜なしで電気分解すると、電解次亜塩素酸ナトリウム水になります。

次亜ソーのように希釈の手間が不要

生成された電解次亜塩素酸ナトリウム水はそのまま使用でき、希釈などの手間がかかりません。水道水と同じ感覚で使えます。

食品・食材をしっかり殺菌

電解次亜塩素酸ナトリウム水は、安定した濃度で生成されるので、食品や食材を直接洗うだけで、手軽に殺菌ができます。