ガスフライヤー製品特長

調理機器

簡単清掃

汚れが付きやすい油だから、掃除しやすさも大事なポイント。
側面加熱方式なら掃除しやすいうえ、揚げ物もキレイに仕上がります。

油槽のすみずみまで掃除ができる側面加熱方式を採用。
ガスフライヤーの面倒なお掃除がカンタンになりました。

加熱時にはコールドゾーンができるため、揚げカスが沈殿。
揚げ物の品質向上にもつながります。

油槽内に浸管が無いから、底面にも手が届く

浸管がジャマになり、底面が掃除しにくい

油にコールドゾーンができ、揚げカスが沈むため
揚げ物に揚げカスが付きにくい

油の循環にあわせて揚げカスが舞うため
揚げ物に揚げカスが付きやすい

油とガスのムダを低減する待機ボタンと、掃除の手間をカットする洗浄ボタン。
使いやすさを追求した結果、業界初の機能にたどりつきました。

アイドルタイムの油温を設定した低温に保ち、油の劣化やガスの消費量を低減できます。

水を張ってボタンを押せば、油槽掃除に最適な温度を設定した時間キープできます。

5つまで記憶できるタイマーを搭載。
完了を表示と音でお知らせします。

油切りは左側、上部、右側の3パターンから位置を選べます。厨房のレイアウトや作業動線に合わせて、簡単に取り付け位置を変更できます。

※油切りは1枚を付属。
※オプションで複数取り付けも可能です。
※写真はFL-18A-GAです。
※FL-27A-GAにおいて油切りを油槽の左側及び油側に装着する場合は、別途FL-18A-GA用の油切りが必要です。

FL-18A-GA	油缶(1個)、油こし網(1個)、油切り(1個)、油切り網(1個)、油槽蓋(1個)、すくい網(1個)、しき網(1個)
FL-18A-GA-2	油缶(2個)、油こし網(2個)、油切り(2個)、油切り網(2個)、油槽蓋(2個)、すくい網(2個)、しき網(2個)
FL-27A-GA	油缶(2個)、油こし網(2個)、油切り(1個)、油切り網(1個)、油槽蓋(1個)、すくい網(1個)、しき網(1個)
FL-27A-GA-2	油缶(4個)、油こし網(4個)、油切り(2個)、油切り網(2個)、油槽蓋(2個)、すくい網(2個)、しき網(2個)

FL-18A-GA-2 FL-18A-GA-L
FL-18A-GA	▪バスケット(フルサイズ) ▪バスケット(ハーフサイズ) ▪バスケット(油切り) ▪バスケットハンガー ▪すべり板 ▪セパレート操作パネル ▪転倒防止板
FL-27A-GA
FL-27A-GA-2 FL-27A-GA-L