業務用食器洗浄機[JWシリーズ] 器具洗浄機 製品特長

業務用食器洗浄機
シンクでは洗いにくい大形調理器具の洗浄は、器具洗浄機器におまかせ。

JW-1000WUD-P

ワイドな開口部で、大きなトレイもラクラク洗浄

幅500×奥行500×高さ790とワイドな洗浄室ですから、大形のベーキングトレイや各種バット、大形パンなどの器具の洗浄も可能。洗い場の手間が大幅に低減し、人手不足・人件費高騰対策に威力を発揮します。

洗浄力にすぐれた大容量の洗浄ポンプを採用

3馬力(2.2kW)の強力ポンプを採用。流量および洗浄圧力が食器洗浄機に比較して大幅にアップ。

H形ノズルを採用

洗浄水の後ダレを防止

すすぎ時には、上すすぎノズルが上にも噴射して洗浄ノズルを洗い、洗浄ノズルから洗剤が垂れるのを防ぎます。さらには、洗浄室内天井に傾斜をつけることで水切れをよくし、後ダレを防ぎます。

洗浄時間、すすぎ時間設定可能

洗浄1・2、すすぎの3コースのなかから用途にあわせて設定が可能です。

ノズルのメンテナンスも容易

コンパクトな省スペース設計

JW-2000SUD-P

強力ツイン洗浄ポンプとトリプルノズルを採用

トリプルノズルの採用で、器具に洗浄水が当たる回数が増し、すみずみまでスッキリ洗浄。上下ノズルにはそれぞれ専用の大流量1馬力ポンプが搭載され、洗浄能力がよりアップしました。さらにデジタル温度表示で、生クリームの油脂分が落ちやすい洗浄温度管理もサポートします。

ゆとりの収容能力を可能にした、ワイドな庫内

幅650×奥行605×高さ525と一段とワイド。これだけのスペースがあれば、ミキサーボール60コートまで、トレイなら一度に8枚収容も可能。そのほかにもさまざまな器具が一度に洗浄でき洗い場の手間が大幅に低減します。

庫内のメンテナンス性もアップ

ドア開閉方式にダンパー方式を採用。扉が折りたためるので開閉がラクになると同時に、ノズル取り外しなどのメンテナンス性も高めた親切設計です。

庫内はいつも衛生的

洗浄・すすぎ配管を庫外に配置し、洗浄タンク内はスッキリ。余分な突起物がないため清掃がしやすく、いつも衛生的に保てます。

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