温蔵側は「温風循環式」を採用し、庫内全体を設定温度通りムラなく保温することができます。また、冷蔵側は食品を乾燥しにくくする「壁面冷却式」を採用。庫内は無風のため、かつお節などの軽い食品も冷風で飛ばされません。
温蔵2室タイプもあります。
庫内温度変化グラフ
〈条件〉室温25℃､100V､50Hz／設定温度 温80℃視認性の高いデジタル表示の採用と温蔵室、冷蔵室がひと目でわかるボタン配色で操作性がさらにアップ。日々の使いやすさにこだわりました。
帰る前にタイマーを設定しておけば、翌朝温めるための待ち時間がなくなり、早朝の作業を軽減できます。
食器や容器、トレイの大きさにあわせて棚の高さを25mmピッチで変更可能。
固定式レールではできない細かな調整で、庫内スペースを有効活用できます。
小さなダムウェーター※や積載量が200kg以下のダムウェーターに載せられる省スペース＆軽量設計です。
※W900×D1000×H1000ｍｍ
盛り付け時に便利な幅35cmの跳ね上げ式サイドテーブルを広げれば天板スペースが広がり、配膳がスムーズにおこなえます。
重い鍋を載せても大丈夫
広くて丈夫なステンレス天板だから、重くてかさばる鍋やおひつ、食器ケースも載せて運ぶことができます。
ストッパーペダルでしっかり駐車
足元のペダルを軽く踏むことで、ストッパー脚が降下して、温冷カートをロック。確実に本体を固定できます。
全6色。左右の色も組み合わせ自在。※ブラウンの単色以外は受注生産になります。
