加湿機能搭載
加湿なしを含む5段階で設定が可能。乾燥が気になる食事もふっくらおいしく仕上げます。また、蒸らし機能で加熱後の庫内の温度ムラを均一化します。
HACCP支援機器 USB接続
運転中の温度データを機械本体が4日分保存。USBメモリーでデータを取り出し、パソコンで温度履歴が管理できます。
芯温センサー搭載
芯温センサーを使った運転では50〜99°Cまで設定可能。設定温度に到達するまで加熱し、芯温が設定温度に到達してから保持する時間を1〜30分まで設定できます。
清潔性の高い庫内構造
庫内両側面の棚柱(ピラー)、棚受(レール)、庫内ダクト(パネル)は取り外しでき、ふき取りしやすくなっています。庫内に適量の水をかけ、洗い流すこともできます。
フィルターの清掃がカンタン
フィルターは手前に引き出すだけで簡単に取り外すことができます。