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ホシザキ再加熱カート

再加熱カート

朝・昼・夜の3食、HACCPに対応した確実な調理が求められる医療給食。
さらに温かいものを温かいうちに食べていただくためには、 多くの患者さんの食事を効率よく配膳する必要があります。
盛付けをした状態でチルド保存から再加熱、そのまま配膳もできるホシザキの再加熱カートは、おいしさや安全性をキープしながら、スタッフの作業負担を軽減。
病院食はもちろん、さまざまな給食を手間なくおいしくお届けできます。

  • クックチルをさらに
    効率よく衛生的に

    カートに入れたまま再加熱できるため、再加熱後の料理に手を触れることなく、衛生的に配できます。

  • 早朝出勤の
    緩和にも貢献

    提供前に時間のかかる盛付け作業をする必要がないので、早朝出勤の緩和にも貢献します。

  • よりスムーズな
    配膳を実現

    再加熱はタイマーで自動スタート。加熱終了後はそのままカートで配膳できます。

  • 配膳作業の効率化を追求
  • 熱風と冷風を断熱カート内へ循環させます。女性でも簡単にユニットと断熱カートをセットできるレバーを採用しました。
  • 優れた断熱材を採用し高い保温性を実現。フレームカートを差し込んで使用し、再加熱後はそのまま配膳できます。
  • トレイメイクした食事を載せて、断熱カートにセットします。
一体型タイプ 断熱トロリー 断熱カート+フレームカート

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