洗浄機器
業務用食器洗浄機 アンダーカウンタータイプ
グッドデザイン賞
受賞商品
カウンター下などの
スペースを有効活用。
コンパクトボディで
高い洗浄力と省エネ性を
実現しています。
めやす処理能力
- サイクル時間 90～106秒
-
1時間で洗える
枚数（大皿） 400～640枚
- カフェや食堂など、小規模店に
- 設置スペースをできるだけ抑えたい
- シンクと高さを揃えて設置したい
業務用食器洗浄機
［アンダーカウンタータイプ］
の製品特長
使いやすさを追求したコンパクト設計
JWE-400TUC3
❶高さ800mm
シンクや作業台と高さを揃えて設置できる
❷天板スペース
洗浄ラックも置きやすい
❸パッキン構造
湯気漏れを減らし、作業環境をより快適に
操作性と視認性にすぐれた
オペレーションパネル
操作パネルには、液晶画面と静電スイッチを採用。洗浄中の工程表示や、イラスト付きのエラー表示など、洗浄機の状態がひと目でわかります。
点灯させた状態です。
- ❶ON/OFFボタン電源の「入」/「切」時に押します
- ❷設定ボタンブザー音量等、設定変更時に使用します
- ❸洗剤ボタン洗剤交換時に使用します
- ❹液晶パネル洗浄/すすぎ温度、エラーなどを表示します
- ❺ECOモード待機時の省エネ運転中に表示します
- ❻▲▼ボタン設定変更時に使用します
- ❼コースボタン運転コースを切り替える時に使用します
- ❽OKボタン変更した設定内容を決定する時に使用します
- ❾スタートボタン洗浄運転開始時に押します
開口高さを50mmアップ。
1/1ホテルパンに対応
製品高さはそのままに、開口高さを従来の320mmから370mmに変更。1/1ホテルパンをはじめ、これまで入らなかった大きな食器や調理器具も洗浄できます。
※1/1ホテルパンを洗浄するためには別途オプション品が必要です。
省エネ性節水や省エネ技術の
あわせ技で、
ランニングコストをカット
節水性が向上
ノズル構造を見直し、すすぎ水量を10%削減。
従来機の2L/サイクルから1.8L/サイクルになり、節水性が向上しました。
※JWE-400TUC3-GWとJWE-400TUC(3)-TRのすすぎ水量は2.2L/サイクルになります。
年間ランニングコスト比較
100ラック/日にて試算 ［液体洗剤の場合］
液体洗剤代 ： 600円/kg
洗剤濃度 ： 0.1%
すすぎ水量 ： 1.8L（JWE-400TUA3・400TUB3は2.0L）
ガス代 ： 8.5円/kW
電気代 ： 21円/kWh
水道代 ： 366円/㎥（上下水道料金）
水温 ： 15℃
給湯温度 ： 40℃
リンス代 ： 3,600円/L
リンス濃度 ： 0.005%
稼動時間 ： 10h/日
処理数 ： 10ラック/h
インターバル ： 36秒以上 JWE-400TUB3、JWE-400TUC3の待機時低下設定温度8℃
- ※1サイクルのインターバルを36秒以上取る場合の結果です。連続洗浄するためには60℃の給湯温度が必要です。
- ※使用される現場の水質、食器の種類や材質、汚れの状況等により、洗浄時間やすすぎ時間、洗剤濃度等の調整を必要とする場合があります。また、そのことにより各種のランニングコストは異なる場合があります。
- ※電気料金単価 三相200V：21円/kWh（令和4年7月度の全国電力会社低圧電力料金の平均値）
サニタリー性毎日使うものだからこそ
細かな配慮で
厨房作業をバックアップ
片手でカンタン脱着式ノズル
ワンタッチ脱着方式を採用することで、ノズルをワンアクションでカンタンに脱着できます。また、上下ノズルが同一構造なので、取り付け時に迷うこともありません。
お手入れがしやすいシンプルな庫内構造
ラックレールは庫内一体型に、庫内の各部はアール加工を採用、
さらに庫内洗浄配管レスの構造にするなど、清掃のしやすさにこだわりました。
ラックレールは庫内と一体化
庫内一体型のラックレールは継ぎ目がないため、汚れもたまりにくく、お手入れの手間を減らすことができます。
お手入れ部品へのアクセス性を向上
お手入れが必要な庫内部品を洗浄機手前側に配置することで、アクセスがしやすくなり清掃性が向上。構造変更により毎日のお手入れ作業の負担が軽減されます。
掃除がラクなハンドル形状
ラインナップバリエーション
トップドア仕様
JWE-400FUB3・JWE-400FUB
ラックの出し入れが不要な省スペース設計
オペレーションパネル
腰をかがめずに、立ったままで操作可能。
洗浄タンク
・余計な突起物を極力なくして、掃除もラクラク。
・底面には傾斜をつけ、水切れを向上。
トップドア仕様 製品ラインナップ
