業務用食器洗浄機
システム洗浄機

洗浄から収納まで自動でおまかせ

下洗いした食器をラックにセットすれば、洗浄機へのラック搬送から洗浄、
ワゴンへの収納の一連の作業を自動でおこないます。

• 大幅な省力化

  大量の洗い物も１人のスタッフで対応可能に

  必要な作業は、前工程となる「下洗いしてラックにセット」と、後工程となる「ワゴンで保管庫や収納棚に運搬」のみなので、分担していた作業を1人でおこなえるようになります。

• 作業効率アップ

  42ラック/時の能力で洗浄・収納まで自動運転（60Hzの場合）

  ピークタイムでも食器の回転率をあげられるので、デッドストックを減らした効率的な運用につながります。
  また閉店作業もスピーディーに終えることができ、スタッフの負担も軽減します。

• 衛生性向上

  洗浄後は人の手に触れずにワゴンに収納

  運搬・移動時も、ワゴンのまま、保管庫や収納棚にまとめて運べるので、洗浄後の食器への接触を最小限に減らすことができます。

• 安全性向上

  ドアは自動で開閉、湯気によるヤケド等も防止

  洗浄機内にラック搬入後、ドアを閉めて洗浄を開始。洗浄完了後にドアが自動で開き、ラックを搬出します。
  ドア開閉動作中に、誤って手を入れてしまった場合は、動作が停止します。

作業の流れ

❶キャリーテーブル

ラックを洗浄機側にスライドさせると、ラックを検知してアームが作動し洗浄機に自動でセットします。

❸リフト

ワゴンの空いている段を検知してラックを自動収納、満載になるとランプでおしらせします。

❹ワゴン

ワゴンと本体との着脱はワンタッチでできるので、大量の食器の運搬・移動もスムーズです。

❷食器洗浄機　蒸気回収仕様

排気フードが不要に

発生した蒸気を給水と熱交換させて、蒸気熱を再利用。蒸気を外に出さないため、フードなしで設置ができ、厨房環境の改善や省エネにも貢献します。

※システム洗浄機の食器洗浄機 蒸気回収仕様はBtypeになります。

※換気扇などで十分な換気量の確保をお願いします。