チルド保存・再加熱・保温
すべてをこの⼀台に

設定時間に合わせて
「チルド保存・再加熱・保温」を⾃動で⾏い
料理を提供。
導⼊しやすいコンパクトサイズで
⽇々の調理作業を効率化、
早朝作業の負担を軽減します。

特⻑を動画でチェック
Merit

前⽇にセットしておけば、
翌朝は提供するだけ

朝⾷ビュッフェの準備は前⽇に。
テーブル形再加熱キャビネットにセットすれば、
提供前に⾃動で再加熱。
スタッフの早朝作業負担を軽減し、
お客様に温かくおいしい⾷事を提供できます。

作業工程比較 (完調品を使用の場合)

さらに

加湿機能搭載し、
よりおいしくを実現

加熱運転時に熱⾵を循環させて加湿。
乾燥が気になる⾷事も
ふっくらあたたかく仕上げます。

Compact

⼩規模施設にも
導⼊しやすい
業界最⼩クラス

業界最⼩クラスのコンパクトボディは、
限られたスペースにもスムーズに設置可能。
加えて、⾯倒な電気⼯事や給排⽔の接続⼯事も
基本的に不要です。

※2024年6月現在、当社調べ。

さらに

1/1ホテルパン6枚に
ビュッフェ⽫12枚を収納

ビュッフェ用ラザニア皿
(330×245×62mm)

1/1ホテルパンに2皿
HRH-6TAの場合 12皿収納可能

早朝作業の⼈⼿不⾜対策に
ホシザキ再加熱キャビネット