電解水生成装置 HOXシリーズ

衛生管理機器

水を電気分解して生成されるアルカリ性水と酸性水。ミネラルが豊富で強い還元力、界面活性作用があり、溶存酸素量が少ないので、さまざまな調理に適しています。

素材の味を引き出す

ミネラルが豊富で強い還元力を持ち、界面活性作用があるので、料理のおいしさがアップし、飲用にも活用できます。

電解水によって効果がみられる食品

白ご飯や食パン、日本酒などは電解水の使い分けで仕上がりが変わります。

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