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USER CASE
予備洗い付
システム
食器洗浄機
事例
予備洗浄から収納まで
オール自動化
SPECIAL THANKS
ベーカリーレストランサンマルク たまプラーザテラス店
神奈川県横浜市青葉区美しが丘１丁目1-2 3階
SYSTEM WASHER
予備洗い付
※本製品はL字型が本来の製品配置となります。
予備洗い付
システム洗浄機が
実現する、
洗い場作業の効率化
食器洗浄機の操作も洗浄後の食器の収納も
人手が不要なため、
洗い場における
人の手による作業が大幅に軽減されます。
※本製品はL字型が本来の製品配置となります。
AUTOMATION
洗浄機の
セット予備洗浄本洗浄収納
まで自動化。
汚れた食器をラックにセット、
面倒な予備洗いの手間を減らし、
洗浄から専用棚への収納までを自動でおこないます。
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1
キャリーテーブル
セットしたラックを自動で予備洗い洗浄機まで搬送。
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2
予備洗い洗浄機
ラックがセットされると自動で予備洗浄を開始。
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3
搬送機
予備洗浄後に本洗浄へとラックを移動。
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4
食器洗浄機
（蒸気回収仕様）ラックがセットされると自動で洗浄を開始。
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5
リフト
収納棚の空いている段を検知してラックを収納。
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6
収納棚
2ラック×3段で6ラックまで収納可能。
食洗機との洗浄工程比較
大幅な省力化
洗浄作業は自動のため、洗い場専任スタッフが不要になります。
作業効率アップ
食器を並べたラックを自動で洗浄機へ搬送、予備洗いから本洗浄、洗浄が終わった食器の収納まで自動化、洗い場の作業効率が大幅に向上します。
衛生性向上
予備洗浄機を組み込むことで、洗いムラによる仕上がりのバラつきがなくなり、手洗いでは不可能な高温のお湯で予備洗い洗浄ができるので、より衛生的です。
安全性向上
ドアは自動で開閉するため、湯気によるヤケド等も防止、ドア開閉動作中に、誤って手を入れてしまった場合は動作が自動で停止します。
PRODUCT
予備洗い付きシステム洗浄機
SJW-S530RA-P
