洗浄機器

業務用食器洗浄機 
製品詳細

1サイクル

53秒

大皿16枚

ドアタイプ(涼厨®仕様)

JWE-680C-SG

一体型ノズル 三相 ご注文を受けてから生産する商品
記号説明
記号説明
  • 一体型ノズル一体型ノズル
  • トリプルアームノズルトリプルアームノズル
  • 単相単相
  • 三相三相
  • ご注文を受けてから生産する商品ご注文を受けてから
    生産する商品
JWE-680C-SG

標準:68ラック/時 長:30ラック/時 ラックサイズ 500mm

  • 大皿(230φ)1ラック16枚 1088 枚/時
  • カップ1ラック20個 1360 個/時

主な仕様

形名
JWE-680C-SG
標準価格
(税抜)
1,971,000円
給湯
ブースタータイプ
電源
三相200V 50Hz専用/60Hz専用 容量6.2kVA(18A)
消費電力
1.16/1.18kW(力率79/89%)(最大5.06/5.08kW)
電熱装置
3.9kW
サイクル時間
標準:53秒(本洗い42秒、休止5秒、すすぎ5秒、休止1秒)
消費水量
標準:123L/時(1サイクルの使用量=すすぎ水約1.8L)
洗浄方式
上下回転ノズル方式(一体型ノズル)(洗浄ポンプ750W すすぎポンプ100W)
必要給湯温度
WB-24J-Sとの組み合わせで水道直結
製品質量
111kg
外形寸法
幅640×奥行655×高さ1441(mm)
アジャスタ付(1431〜1471mm)
備考
※必要給湯温度は標準時間モード

ガスブースター

形名
WB-24J-S
標準価格
(税抜)
601,000円
電源
単相100V 50/60Hz 0.15kVA(1.5A)
消費電力
92/92W(50/60Hz)
ガス消費量
都市ガス 12A:22.4kW、13A:24.0kW
LPガス24.0kW
外形寸法
幅315×奥行510×高さ680+80(排気ダクトA含む)mm
接続口
給水口:R1/2(15A)、出湯口:G1(25A)、オーバーフロー:R1(25A)、水抜き:R1/4栓付き
放熱量
3.6kW
ガス接続口
R1/2(15A)
製品質量
29kg

[JWE-680C-SG]
製品特長

輻射熱を抑えて、快適な厨房環境を実現

外に熱を出さない構造を追求

ドア部分を二重構造にし、ドア内部も断熱材を施して輻射熱を低減。また、静音性も向上しています。

ウォーターシール構造で
蒸気漏れをカット

※ウォーターシール構造は標準機でも装備

ドアの二重構造 ウォーターシール構造

ガスブースターにも断熱構造

ガスブースター(WB-24J-S)の貯湯タンク排気ダクトに二重ダクト構造を採用。さらに、ボディに断熱カバーを施すことで輻射熱を低減しました。

機器表面温度の比較

作業効率を高める設置バリエーション

シンクと作業台の組み合わせ
で作業動線を自在に

一方向の動線で、作業をシンプルに
コーナーを利用した設置もOK

設置バリエーション

製品高さはそのままに開口高さを15mmアップ

製品高さはそのままに、開口高さを従来の405mmから420mmに変更。

開口部の比較
業務用食器洗浄機
[ドアタイプ]の特長詳細

関連製品