冷凍冷蔵機器
バリエーション・専用庫
製品詳細
幅
625mm
うどん熟成庫
定格内容積478L
HR-63CA-U
記号説明
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インバーター制御搭載
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多層クリアコートステンレス
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空冷
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単相
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三相
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庫内照明(LED)
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ご注文を受けてから
生産する商品
[HR-63CA-U]
製品特長
うどん生地の熟成に
最適な環境を実現。
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庫内温度調整にマイコン制御を採用
1℃単位で設定できるので、季節に合わせた最適な温度で熟成が可能です。
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冷却ユニットと昇温用ヒーターの制御で設定温度をしっかりキープ
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温度ムラを抑える独自構造を採用
庫内背面ダクト構造に加え、2つのファンモーターで冷風や温風を背面から均一に吹き出し、温度ムラを抑えます。