冷凍冷蔵機器
バリエーション・専用庫
製品詳細
幅
750mm
急速凍結庫
定格内容積482L
AFR-75CA3
記号説明
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インバーター制御搭載
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多層クリアコートステンレス
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空冷
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単相
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三相
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庫内照明（LED）
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ご注文を受けてから
生産する商品
［AFR-75CA3］
製品特長
急速凍結で「作り置き」をおいしく保存。
繁忙時の作業効率アップや、大量仕入れによるコストダウンに「作り置き」は欠かせないもの。そんな作り置きをおいしさをキープしたままスピーディーに作ることができるのが「ホシザキ急速凍結庫」です。
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高出力コンプレッサーと大型冷却器で常温食品をイッキに凍結
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保冷から急速凍結モードに移行できる急速凍結ボタンを装備
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霜取り開始時刻を任意に設定できる霜取りタイマーを搭載
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1/1サイズホテルパンおよびベーキング用欧州天板を収納可能
トレイ棚仕様
ホテルパンやベーキング用欧州天板の収納に最適。
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ホテルパン収納例
ホテルパン 1/1サイズ 深さ65mm
棚ピッチ75mm間隔にて14段収納可能 -
欧州天板収納例
欧州天板 600×400mm
棚ピッチ75mm間隔にて14段収納可能