バリエーション・専用庫 冷凍冷蔵庫バリエーション

下処理室から調理室への食材移動を
スムーズに。

扉を両開きのパススルー仕様にすることで、下処理から調理に至る過程を「ワンウェイ化」。効率的な作業動線をつくるとともに、作業区画の分割でより確かな衛生管理を実現します。

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  インバーター制御搭載

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  多層クリアコートステンレス

冷凍も冷蔵も用途に合わせて
切替可能。

1台で冷凍と冷蔵の切り替えができるため、季節や用途に合わせた温度帯で使えるワイドレンジ自然冷媒冷凍冷蔵庫。設置スペースは1台分のみで、冷凍/冷凍冷蔵/冷蔵の3タイプ^※の使い方が可能です。

• 2枚扉タイプ（幅625・750mm）は、全面で1温度帯のみ設定可能です。
• 4枚扉タイプ（幅900～1500mm）・6枚扉タイプ（幅1800mm）は、A室（正面右側）/ B室（正面左側）にわかれ、各A/B室ごとに温度帯の設定が可能です。

庫内温度（周囲温度30℃）… −25～12℃

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  多層クリアコートステンレス

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  インバーター制御搭載

ドアを開けずに庫内確認。
利便性も向上。

庫内の食材や料理が一目瞭然のガラス扉仕様。ドアを開けずに庫内を確認でき、利便性が一段と向上します。

• 梅雨など湿気の多い時は、ガラス扉表面に結露する場合があります。

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  多層クリアコートステンレス

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  インバーター制御搭載

対応機種特注対応

冷蔵庫および冷凍冷蔵庫の冷蔵室にて対応可能。

異なる3つの温度帯での食材保存が
可能に。

冷凍室と冷蔵A室・冷蔵B室はそれぞれ個別に温度設定が可能。各室の温度設定を分けることで、食材により適した温度帯での保存ができます。

• 庫内温度は周囲温度30℃の場合の数値です。
• 製品搬入時、冷凍室と冷蔵A室に搭載しているユニットは、取り外すことができませんので、ご注意ください。

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  多層クリアコートステンレス

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  冷蔵A室、冷凍室のみ
  インバーター制御搭載

ラインナップ

• 【奥行650mm】

  RFC-120BT、RFC-120BT3

• 【奥行800mm】

  RFC-120B、RFC-120B3

省スペースタイプの
前吸い込み・前吐き出し仕様。

省スペースタイプの前吸い込み・前吐き出し仕様だから、換気に必要な空間をユニット上面に確保できない場所にも設置可能。冷却効率の低下を防ぎ、安定した冷却を実現します。

• ユニット上面カバーがついて衛生的

• 冷蔵庫の外形寸法＋55㎜で設置OK

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  多層クリアコートステンレス

• 冷蔵庫（HR）を除きインバーター制御搭載ではありません。

対応機種特注対応

• 【冷凍冷蔵庫（HRF）】

  幅900mm以上

• 【冷蔵庫（HR）、冷凍庫（HF）】

  幅750mm以上

ベーキング用欧州天板の収納に最適。

収納可能トレイ / 欧州天板 600×400(mm)
　　　　　　　　　　　 6取天板 530×380(mm)
トレイ収納段数 / 20段^※(上室8段+下室12段)

• レールピッチ50mmの場合（レールピッチは25mmで調整可能）

庫内温度（周囲温度30℃）… −20℃以下

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  多層クリアコートステンレス

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  インバーター制御搭載

扉とドロワーを用途に応じて
組み合わせ。

食材区分や出し入れの頻度など、使い方に合わせて扉とドロワーを配置でき、効率アップに貢献します。

対応機種特注対応

各種対応可能。くわしい内容についてはホシザキ販売会社までご相談ください。

厨房のレイアウトに合わせて
使いやすく。

受注生産特注対応

各種対応可能。くわしい内容についてはホシザキ販売会社までご相談ください。

国内初！^※1ホシザキ独自の技術で
安全基準^※2をクリア。

庫内に可燃性冷媒を漏らさない構造であるホシザキ独自の強制対流式CO₂循環方式を採用。一般社団法人日本冷凍空調工業会の定める安全基準JRA4078※2を業務用冷凍冷蔵庫としては国内で初めてクリアしました。

• 2022年2月現在（当社調べ）
• JRA4078：可燃性冷媒を使用する内蔵型冷凍冷蔵機器に充填された冷媒の漏えいに対する安全確保のための要求事項について規定した規格

庫内温度（周囲温度30℃）
冷蔵庫… −6〜12℃　冷凍庫… −20℃以下

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  インバーター制御搭載

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  多層クリアコートステンレス

ラインナップ受注生産

冷蔵庫

高さ1910mm

冷媒：イソブタン（R600a）

幅 （mm）	奥行（mm）
	650	800
625	HR-63AT-NR	HR-63A-NR
750	HR-75AT-NR	HR-75A-NR
900	HR-90AT-NR	HR-90A-NR
1200	HR-120AT-NR	HR-120A-NR

冷凍庫

高さ1910mm

冷媒：プロパン（R290）

幅 （mm）	奥行（mm）
	650	800
625	HF-63AT-NR	HF-63A-NR
750	HF-75AT-NR	HF-75A-NR

上記機種は単相100V仕様となります。三相200V仕様も対応可能です。