イベント情報

OUTLINE

• イベント名

  HCJ2014 第14回 厨房設備機器展

  主催者サイト

• 見どころ

  人も地球もよろこぶ厨房へ 〜"Smile Kitchen Smile Earth"
  スチームコンベクションオーブン「クックエブリオ」と真空包装機、ブラストチラーを使って真空低温調理法をご紹介。真空低温調理法をわかりやすく説明し、その便利さを体感できます。その他ホシザキのディスペンサーを一同にご紹介。さまざまなドリンクをご用意してご来場お待ちしております。

• 開催日時

  2014年2月18日(火)〜2月21日(金) 10:00〜17:00 (最終日は16:30まで)

• 会場

  東京ビッグサイト 東京都江東区有明3-11-1

  会場案内図(外部サイト)