イベント情報

OUTLINE

• イベント名

  HCJ2013 第13回 厨房設備機器展

  主催者サイト

• 見どころ

  人も地球もよろこぶ厨房へ 〜"Smile Kitchen Smile Earth"
  スチームコンベクションオーブン「クックエブリオ」を使ってクッキングショーを開催。いろいろな業種のメニューをご紹介、試食もできます。その他、温度管理システム「ホシザキスマートバンド」も紹介。ブラストチラー、電解水、温冷配膳車など、様々な厨房機器を出展。

• 開催日時

  2013年2月19日(火)〜2月22日(金) 10:00〜17:00 (最終日は16:30まで)

• 会場

  東京ビッグサイト 東京都江東区有明3-11-1

  会場案内図(外部サイト)