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全自動製氷機製氷方式[セル方式]

おいしくて透明な氷はどうやって作る?こだわりの製氷方式【セル方式】

不純物を100%近くカット。透明でおいしい氷を作り出す。

零下25℃に冷却された製氷室に下から水を噴射しながら氷を作ります。水を流動させながら徐々に凍らせるので、H2Oのみが氷結。これにより不純物を100%近く除去し、透明でおいしい氷ができます。

キューブアイス:冷却された製氷室に水を噴射し外側から徐々に氷結させ、製氷室を瞬時に暖めて離氷

製氷皿の形状により星形やハート形など、さまざまなタイプの氷を作ることができます。

スターライトアイス、ハートフルアイス、ホールインアイス

製氷機器

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