たくさんのご来場ありがとうございました。
| 見どころ |
ホシザキブースでは大量調理の現場で働く方々の「省力化」や「衛生管理」をテーマに様々な製品を展示。 施設様の問題を解決するためのデモンストレーションや機器の展示を行います。 また、フルモデルチェンジしたスチームコンベクションオーブン「クックエブリオ Sクラス」 を使用したクッキングショーを開催。その場でご試食して頂けます。 皆様のご来場をお待ちしております。 |
|---|---|
| 開催期間 | 2018年9月26日（水）～2018年9月28日（金） 10:00～17:00 |
| 会場 |
最新の厨房機器を使っての調理ポイントや人手不足対策・食材ロスの低減など実演を交えてご紹介します。
アレルギー
対応食
アレルゲンフリーのコーンブレッド
～ガンボを添えて～
実演スケジュール 11：00〜/14：00〜
病院食
（行事食）
季節の食材を使ったかんたん病院食
～秋のもみじ御膳～
実演スケジュール 12：30〜/15：30〜
※写真はイメージです
