レーズン酵母に海のめぐみをプラス ラ・メール[沖縄]

イカスミガーリック(170円)

おいしくて体に良いもの、できるだけ自然に近いものを使ったパンをつくりたいという思いから、たどりついたのが国産小麦と自家製天然酵母のパン。お店ではレーズンからおこした酵母を使い、地元沖縄の海水を合わせてミネラル分豊富なオリジナルパンを焼きあげています。他ではちょっと食べられない独特の味わいを沖縄の風に乗せてお届けします。

http://lamer.ocnk.net/