辛さを1度～10度で選べる名物「ピカイチラーメン」。ギリギリの極辛10度はもう別次元！一面赤く染まったスープは、まるで火の海のような風情が…。でもただ辛いだけではありません。ほのかに甘いミンチとこだわりのしょう油スープ二種がマッチして、その「辛ウマさ」に中毒症状を起こしてしまいそう。グループで来店の際に「ピカイチがはじめて」という人がいると、このラーメンの“餌食”になってしまうことも多いとか。