いつも「焼きたて」のおもてなし

ドウコンディショナーにスチームコンベクションオーブンをプラス!
パン作りの経験のない方でも特別な一皿を簡単に提供できます

スチコンとの段積みで
厨房の省スペース化に

ホシザキのスチコンとドウコンは段積みが可能。
厨房の省スペース化やスムーズな動線を実現します。

※段積み仕様は受注生産です

他店と差がつくメニューづくりに

いつものメニューに焼きたてのパンを組み合わせれば、オリジナルメニューがさらに充実。ホテルのビュッフェ・モーニングやランチにも大活躍です。
また、冷凍生地を利用すればパン作りの経験がないスタッフでも簡単に焼きたてパンを提供できます。