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熱風を均等に対流させて、ムラを抑えて焼き上げます。スチームを活用すれば焼き縮みも防げます。少ない煮汁で煮ることができます。また、面取りをしなくても煮崩れなく仕上げられます。スチームモードで蒸し器を使った場合と同じ調理が可能です。温度調節も簡単におこなえます。ご飯ものも炊飯器同様、おいしく炊き上がります。複数の混ぜご飯も一度に簡単に作れます。ばやく熱を通します。再加熱の場合もしっとり仕上がります。きます。お湯に浸からないので栄養素の流出を抑えられます。モードで、フライパンで炒めるのと同様の調理が可能です。げることで、ヘルシーな揚げ物に仕上げられます。6食材のロス削減仕上がりが安定しているので、焼き過ぎやこげつき等による食材ロスの心配もありません。アルバイトの活用誰が使っても同じ仕上がりにできるので、アルバイトやパートの方にも調理を任せることができます。メニューの拡充焼く・煮る・蒸す…などの調理が1台で手軽にでき、さまざまなメニューを調理しやすくなります。作業時間の短縮大量に調理する時も一度に加熱でき、調理時間が短くて済みます。また、調理を任せられるため、他の作業ができます。焼く煮る蒸す炊く温めるスチームを使って食材の内部まです茹でるスチームを利用してボイル調理がで炒めるスチームと熱風を対流させるコンビ揚げる食材に少量の油をふりかけて焼き上