共通機能
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芯温センサー
食材の中心温度を設定できるので、食材内部の焼き加減調整や生焼け防止に役立ちます。
※L型芯温センサーもオプション対応可能です。
※2/3ホテルパンタイプガス仕様は芯温センサーの追加はできません。
※Sクラスは3点で計測するため、より正確な芯温を測定できます。
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メニュー登録
よく使うモードはメニュー登録しておけば、呼び出して使用できます。2工程以上の複数のステップも登録が可能です。
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ハンドシャワー
調理終了後の洗浄や毎日のお手入れに便利なハンドシャワーを付属。清潔にお使いいただくためのクリーニング機能も搭載しています。
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庫内部品脱着
2/3 ホテルパンタイプの庫内部品は、工具なしで脱着可能。1/1 ホテルパンタイプはスイング式なので、細かな部分のお掃除も手軽におこなえます（脱着も可能）。
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ダブルアクションハンドル
扉を開けたときの蒸気によるやけどを防ぐために、ダブルアクションハンドルを採用。1つ目のアクションで扉がわずかに開いて止まり、庫内ファンを停止し、蒸気の勢いを止めます。2つ目のアクションで蒸気を上部へ逃がします。
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断熱材
断熱性能の高い耐熱ボードを採用し、本体外装温度の上昇を抑えます。
