スチームコンベクションオーブン
新機能一覧
大量調理にも、おいしさ作りにも貢献する
ホシザキのスチームコンベクションオーブン｢クックエブリオ｣。
多くの厨房で愛されてきた性能と使いやすさを受け継ぎ、
さらに洗練され生まれ変わりました。
より細かな設定でプロのこだわりに応える高機能機｢Sクラス｣と
今までの操作感を継承した｢Aクラス｣をラインナップ。
多様化する厨房のスタイルにお応えします。
ハイグレードモデルの｢Sクラス｣が、
プロの現場に日々の使いやすさと利便性、
そしてイメージ通りの仕上がりをお届けします。
今までのクックエブリオの操作感を継承。
｢誰でもかんたん｣｢誰でもおいしく｣のコンセプトは
そのままにスタイリッシュにモデルチェンジ。
見やすさ・操作性を追求した7inch 液晶タッチパネル
調理作業途中でも操作しやすいよう
7inchのタッチパネルを採用しました。
上から下へと流れるような操作手順を意識したボタンや
パネルのレイアウトは、
初めてでも直感的にお使いいただけます。
日々の作業負担を軽減する自動洗浄＆自動乾燥
使用後のお手入れを完全自動化。
庫内の丸洗いから乾燥までは、
ボタンを押すだけで手間なく済ませられ、
機器を衛生的に保つことができます。
選べる3コース＋マニュアル設定
- 標 準
- パワフル
- スピーディー
- マニュアル
