「誰でもおいしく、誰でもかんたん」これがクックエブリオ!

これまで主に大量調理で使用されてきたスチコンを、少量調理の一般飲食・中小の給食施設・社員食堂・病院等でも活用できる新しいコンセプトの機器として開発しました。

シンプルなボタンと設定ダイヤルでかんたん操作さらに詳しく

3つのモードは8割の加熱調理が可能さらに詳しく

凝縮熱をつかってはやく、おいしく調理。

関連製品ホシザキの他の製品との連携でもっとおいしくもっと効率的に

急速冷却・粗熱取りなど
作業効率を大幅にアップ

HBCシリーズイメージ
ブラストチラー&ショックフリーザー HBC シリーズ
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冷却してから
すぐ冷蔵・冷凍保存

Zシリーズイメージ
業務用冷凍冷蔵庫 Z シリーズ
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調理によって使い分けると
さらに便利

HIHシリーズイメージ
電磁調理器 HIH シリーズ
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2/3ホテルパンの洗浄に
ぴったりの食器洗浄機

JWEシリーズイメージ
業務用食器洗浄機 JWE シリーズ
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