ブラストチラー&ショックフリーザー 製品特長

冷凍冷蔵機器

ホシザキのブラストチラー&ショックフリーザーは、細部までこだわりました。

丸洗い&自動乾燥

使用後は丸洗い&自動乾燥で常に衛生的。

庫内には、風で飛ばされた食材カスや油など、細菌繁殖のもとになる汚れが付着しがち。
だから、使用後のお手入れがとても大切です。
ホシザキのブラストチラーは、庫内を丸洗いできる上、
扉を閉めた状態で庫内を自動乾燥できる新機能も搭載しています。

庫内も冷却部も水洗いOK

毎日のお手入れがラクにおこなえるよう、庫内は水洗いが可能です。ファンには防沫加工を施しているので、水の飛沫を受けても安心です。 ※ファンには直接、水をかけないでください。

扉を閉めたままで自動乾燥(標準装備)

使用後丸洗いの後は扉を閉めたままで庫内を乾燥できる「自動乾燥機能」を新たに標準装備。使った後のお手入れがいっそう衛生的になりました。

取り出し式フィルター

掃除がカンタンな取り出し式のラクエコフィルターを採用

フロントパネルを外さずに簡単にフィルターを取り出すことが可能。お手入れがしやすくなりました。

すみずみまで衛生面にこだわった安心装備

庫内の除菌に役立つ
UVランプを標準装備

1日の作業終了時にUVランプを点灯することで庫内の細菌繁殖を抑え、衛生管理に役立ちます。

細部まで衛生に配慮したパーツを使用

排水口ドレンは抗菌剤入り、ドアパッキンには防カビ剤入りの部品を使用することで、衛生に配慮しました。

ゴミがたまりにくいハンドルデザイン

ハンドルベースは一体絞りのシンプルな構造。ハンドルまわりにゴミがたまりにくく、掃除もラクにおこなえます。

掃除がラクなコーナーアール+底面傾斜

スムーズな庫内清掃を実現するため、各コーナーは継ぎ目のないアール加工を施し、底面には傾斜をつけています。

掃除が簡単なはめこみ式ドアパッキン

汚れがたまりやすいパッキンの掃除や交換が容易におこなえます。

手入れがしやすい材質を使用

扉とフロントパネルには、キズが付きにくく、汚れが落ちやすいフッ素プレコートステンレスを使用しています。

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