たくさんのご来場ありがとうございました。
| 見どころ | 「食の安全・安心」をテーマにしたデモンストレーションを随時開催。 1：「食の安全は細菌の抑制がポイント」…電解水生成装置やブラストチラーを使ってわかりやすく説明 2：「食の安心は温度管理がポイント」…ホシザキ温度管理システム「スマートバンド」をご紹介 その他にもニュークックチル関連の機器や衛生管理の機器を多数展示。 もちろんディスペンサーやスチコンなども展示しておりますので是非ご来場ください。 |
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| 開催期間 | 2014年9月17日（水）～2014年9月19日（金） 10:00～17:00 |
| 会場 |
ホシザキがご提案する衛生管理のポイントを、食の安全・安心をテーマにデモンストレーションいたします。
ホシザキ温度管理システム「スマートバンド」を使って作業効率に繋がるスマートな温度管理業務をご提案いたします。
実演スケジュール
電解水生成装置や真空包装機・ブラストチラーを使って細菌の増殖を抑えるポイントをわかりやすく解説いたします。
実演スケジュール
